Innovatruf

Impuls de la producció de tòfones a partir de la innovació en la gestió silvícola dels boscos i en la implementació i gestió inoculats. José Antonio Bonet. Professor de l'ETSEA. Àrea de coneixement: silvicultura.

Mail: jantonio.bonet@exchange.ctfc.es

Innovatruf 1
Objectius específics
  1. Millora de el coneixement de la planta micorritzada.
  2. Millora de les tècniques de gestió de plantacions tofoneres de Tuber melanosporum i Tuber aestivum (control de les males herbes i gestió del reg) i de la gestió dels boscos productors de tòfona silvestre.
  3. Divulgació i transferència de el cultiu de la tòfona.
  4. Increment de la superfície de plantacions.
Actuacions
  1. Control de la qualitat de la planta tofonera.
  2. R + D + I en tècniques de cultiu de plantacions tofoneres.
  3. Recuperació de la producció de la tòfona silvestre.
  1. Transferència a el sector productiu per millorar la competitivitat de les empreses i explotacions de el sector.
  2. Establiment de noves plantacions.
    1. Establiment de noves plantacions de tòfona a la demarcació de Lleida.
    2. Implantació d'un servei d'Extensió Agrària (SEA) per al desenvolupament de l'cultiu.
plantacions de tòfona a Maials
Resultats esperats
  1. Obtenció dels rangs mínims necessaris de micorrizació de la planta inoculada en viver per a la seva viabilitat per a la producció de tòfones un cop implantada en camp.
  2. Obtenció d'un sistema d’encoixinat per al cultiu de tòfones que redueixi costos de producció i eviti la utilització d'herbicides.
  3. Obtenció d'un programa de reg eficient per a la producció de tòfones
  4. Millora de les tècniques de gestió silvícola per afavorir la producció de tòfona a la muntanya.
  5. Realització d'un mínim de 15 activitats de divulgació i transferència
  6. Increment d'un mínim de 120 noves hectàrees de plantacions durant els 3 anys de el projecte.